Lumaconi Rigati Del Castello (500g) - Pasta Italiana di Grano Duro ![]()
Marca: Del Castello.
Origem: Itália.
Peso: 500 gramas.
Ingredientes: Sêmola de trigo duro.
Formato: Massa em formato de grandes caracóis ocos, com ranhuras externas. A forma larga e aberta é perfeita para ser recheada ou para capturar molhos densos.
Tempo de cozimento: Variável, mas geralmente de 12 a 15 minutos para atingir o ponto "al dente".
Características e Diferenciais
Qualidade Superior: Produzida com sêmola de trigo duro, o que garante uma massa mais firme, que não se desmancha e mantém o ponto de cozimento perfeito.
Tradição Italiana: Fabricada na Itália, seguindo a tradição de uma das melhores culinárias do mundo.
Versatilidade Culinária: Ideal para ser recheada com queijos, carnes ou vegetais e depois gratinada no forno, ou para acompanhar molhos encorpados que preenchem seu interior.
Sugestões
Perfeita para pratos gratinados. Recheie com ricota e espinafre, cubra com molho de tomate ou bechamel e leve ao forno.
Excelente para pratos com ragu ou molhos à base de carne e vegetais, que se encaixam perfeitamente no formato da massa.