Vinho Langhe Nebbiolo D.O.C Cascina Dei Vini ![]()
Vinícola: Cascina Dei Vini
Notas de sabor:
Cor: Vermelho-granada, límpido e brilhante.
Perfume: Complexo e evoluído, com notas de frutas vermelhas escuras, como cereja e amora, complementadas por um toque de alcatrão, especiarias e flores secas, como a rosa e a violeta.
Sabor: No paladar, ele se mostra seco, com bom corpo e taninos marcantes, mas elegantes. A acidez é agradável e confere um bom equilíbrio. O sabor de frutas escuras e especiarias se mantém, com um final longo e persistente.
Harmonização: Este Nebbiolo é um vinho de guarda e um excelente parceiro para a gastronomia. Combina perfeitamente com pratos de carne vermelha assada, carnes de caça, risoto com cogumelos e queijos de longa maturação.