Vinho Barbera D'asti Superiore D.O.C.G. Cascina Dei Vini ![]()
Vinícola: Cascina Dei Vini
Notas de sabor:
Cor: Rubi intenso e profundo, com reflexos violáceos.
Perfume: Intenso, com notas de frutas vermelhas frescas e maduras, como cereja, amora e ameixa, com notas de canela e cravo.
Sabor: Seco, com uma acidez marcante que é a principal característica da uva Barbera. É encorpado, com taninos macios e um final persistente e frutado.
Harmonização: É um vinho muito versátil para acompanhar a culinária italiana. Combina perfeitamente com massas com molhos de tomate, carnes vermelhas, queijos de média maturação e defumados.