VARIEDADE DE UVAS: Lambrusco.
CARACTERÍSTICAS DA COMPOSIÇÃO:
Cor: vermelho violeta.
Bouquet: frutas vermelhas, amoras, groselhas, ginjas com
doçura moderada, tendendo ao frescor, notas de
gerânio, violeta e especiarias.
Sabor: notas claras de amora, cereja e violeta. Frutado
e floral, muito bebível.
RECOMENDAÇÕES DO PRODUTOR:
Harmonização: acompanha qualquer tipo de churrasco,
embutidos cozidos e crus, carnes cozidas.